自远古仪狄奉旨造酒敬献大禹以来，酒便成为历代王朝的宫廷供品和民间祭祀、娱乐之专宠。千百年来，人们对它甘之如怡，趋之若鹜。从西汉时期文君当垆，到盛唐李杜诗酒，三国曹操、刘备的煮酒论英雄，白酒在人类的历史长河中见证着朝代的更迭与兴衰，演绎了人间的悲欢与离合。
1972年省级文化保护区枝江关庙山遗址考古发掘中发现：远在商周之前的大溪文化时期，荆楚一带已经开始用稻谷酿酒。出土文物中有三分之一以上是壶、觥、翁、皿等酒具，由此可见自古以来枝江境内民间酿酒业就已十分发达。以传承枝江“谦泰吉”槽坊精湛技艺与楚地酿酒文化的百年枝江酒，更是与其历史渊源一脉相传。她秉承家族传统，她的超凡脱俗、儒雅俊逸尤如浊世中的翩翩佳公子，风标绝世。
“开颜酌美酒，乐极忽成仙”。百年枝江天之韵，以天海之色为表，晶莹酒体为骨。开瓶即酒香四溢，品咂则如痴如仙，一如飞天之嫦娥，坐看银河九万里，感悟浩瀚生命之轮回。
“地生万象，香气若兰”。百年枝江地之韵，似广袤母亲大地之胸怀，汇聚四方之精粹，更以三峡奇峰秀水而甘，怀千年古国文化而美。因这甘美而名于世，流于心，滋润心田，尽享荣光！
“瑶席兮玉瑱，盍将把兮琼芳”。百年枝江楚之韵，植根于楚文化发源之地，纳巴楚精神而广为流传。印中国红以吉祥，镏四溢金光而富贵。
“明月当空照，对酒当愁眠”，酒入诗文，诗含醉意，自古以来，不知几多文人骚客对酒当歌，慨叹人生，抒发情怀。李白斗酒诗百篇，天子呼来不上船，诗仙的醉草憨态，已成千古美谈。“高山流水诗千首，明峡清风酒一船”，它写尽了自古诗酒同怀抱的高妙。闲睱之余，群贤毕至诗酒唱和，亲朋欢聚联对行令，实为人生一大快事。以天、地、楚为韵的百年枝江系列，她的玲珑剔透，珠圆玉润的流线美感，宛如一绰约贵夫人向你款款行来，为你捧献一壶深情。最适成功人士呼朋唤友举觞互酬。三两知己，举杯邀月，一杯入喉，烦心俗事倾刻间烟消云散，飘飘然身若凌云；举箸笑谈胱筹交错，纵论天下，文采激扬，顿有“闲意如飞絮，入酒即水融”之妙。
百年枝江酒，同心同享这流光溢彩之韵，名流同所归也。（朱春晓）
