十月的枝江，秋阳澄澈，风吹过酒厂，带来的不仅有桂香，更有浓浓的酒香。10月9日，枝江酒业“逢九相见”开放日第七期圆满结束。

在展厅里走一圈，老照片、老酒瓶，静静立着，把两百余年谦泰吉的旧事缓缓道来。嘉宾们在几瓶老酒前驻足，指尖隔着玻璃轻轻一点，就像触到了自己与这杯酒相交的年月。

真正让人挪不开步子的，是酿造车间。推门而入，热浪裹着粮香扑面而来。甑锅上汽，白雾蒸腾，酿酒师傅们挥锨翻糟，起落之间自有章法。这是列入非遗的酿造技艺，却全然不见玄虚。老师傅摊开一双布满厚茧的手，笑着说，手艺手艺，先有手，才有艺。嘉宾们挽袖上阵，学着师傅们上甑，铁锨入手方知其重，一趟下来，额头已见了汗。

移步典藏阁，就该享享口福了。浓香、酱香，原浆入杯，还未举杯，那香气就直往鼻子深处钻；抿上一口，那更是满口生香，柔和绵甜。

桶装酒门市部门口，则是另一番热闹。快问快答，话音未落，便有应答声响起；闻香识酒体环节，众人执杯，或低头嗅闻，或静立细品，恨不得变身成品鉴专家。一斤酒称重台旁，分量掂在手上，答案落在秤上，只待闪动的数字定格时，一呼而起，满场欢声。

散场时，嘉宾们提着伴手礼一起合影留念。忽的，风又起了，桂香与酒香一路相送，将今日相逢，化作唇间心底的回甘。美酒贵在久酿，知己贵在常叙，枝江酒业逢九相见开放日，期待下一次与您把酒相逢。